Du fait que depuis quelques années déjà le début du ramadan se rapproche de l’été et le dérèglement climatique n’aidant pas, il se peut que certains d’entre vous vivent des difficultés pendant cette période bénie. On peut cependant profiter de ce mois sacré pour se nourrir sainement et de manière équilibrée. Il est important de faire les bons choix lors du repas du shour (le dernier repas qui précède la journée le jeûne) et de donner la priorité aux aliments qui ont une forte teneur en protéines. Consommer des fruits et légumes ou faire un repas qui se rapproche d’un petit déjeuner vous aidera à ne pas vous sentir ballonné tout en vous procurant un sentiment de satiété pendant de longues heures. Il ne faut bien sûr pas négliger l’importance de l’eau pendant le repas du shour.
Venons-en maintenant à nos conseils qui devront vous aider à préparer de délicieux repas de shour.
Les œufs
Il est un de premier aliment auquel on pense lorsqu’on parle de repas du shour léger et consistant. La facilité de sa préparation et les bienfaits qu’il a sur le corps humain font de l’œuf un des favoris du shour. Que ce soit en omelette ou à la vapeur, prenez garde à ne pas trop épicer vos œufs au risque de vous assoiffer toute la journée du lendemain.
Le lait
Parce qu’il est parmi les aliments les plus riches en calcium, nous vous conseillons de boire un grand verre de lait pendant ce repas. En plus de vous apporter l’apport en calcium nécessaire pour la journée, le lait procure lui aussi une sensation de satiété.
Les fruits
Manger 2-3 portions de fruits pendant le shour vous aidera à vous sentir mieux durant la journée. En plus de vous aider à vous sentir léger mais rassasié, les fruits vous aideront à lutter contre la sensation de soif qui peut vous envahir vers la fin de la journée.
Venons en maintenant aux délicieuses recettes que nous vous conseillons pour le shour.
Le toast aux œufs
Liste d’ingrédients :
- 2 tranches de pain de mie
- Un peu d’emmental
- 1 œuf
- Une cuillère à soupe de beurre
- Un peu de sel
Préparation Coupez les croutes des pains de mies à l’aide d’un couteau. Mettez une tranche de fromage sur l’un de vos pains de mie puis refermez le avec l’autre. Cassez l’œuf dans une assiettes large, salez-le puis battez jusqu’à obtenir une texture liquide. Trempez les deux côtés de votre toast dans l’assiette en vous assurant qu’il a bien absorbé l’œuf des deux côtés. Vous pouvez désormais l’insérer dans votre Toaster Karaca Rosegold Granit et le déguster une fois qu’il aura la couleur que vous souhaitez.
Tranches de pain au fromage
Liste d’ingrédients
- Pain coupé en tranche
- Fromage blanc
- 1 œuf
- une poignée d’emmental râpée
- Du piment doux en poudre, du persil et de l’huile de tournesol.
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients et étalez-le sur les tranches de pain. Insérer vos tranches de pain garni dans votre Mini Four Karaca Bakecef Rosegold et patientez quelques minutes. Une fois que vos tranches commencent à prendre une couleur dorée, vous pourrez les sortir du four. Nous vous conseillons d’accompagner ces tranches de pain avec du thé que vous pouvez préparer rapidement à l’aide de notre Machine à Thé Réglable Karaca qui possède un minuteur précis qui vous permettra de boire le thé à l’heure souhaité. Bon appétit !
Crêpe de pomme de terre
Liste d’ingrédients :
- 2 grandes pommes de terre
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe d’amidon de maïs
- 1 tranche épaisse de fromage blanc
- 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de noix en poudre
- 2 oignons vert
- 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol
- 1 gousse d’ail
Préparation
Lavez vos mes de terre puis laissez-les cuire à l’eau dans une casserole puis coupez les oignons verts en petit morceaux et émiettez le fromage blanc pendant ce temps. Epluchez les pommes de terre et Lavez les pommes de terre puis laissez-les cuire à l’eau dans une casserole. Coupez les oignons verts en petit morceaux et émiettez le fromage blanc pendant ce temps. Epluchez les pommes de terre et pétrissez les en prenant soin de bien écraser les gros morceaux. Ajoutez l’œuf, l’amidon, le beurre, les épices, le persil et l’ail en une fois puis continuez à pétrir encore un peu.
Faite chauffer l’huile dans une poêle prévue à cet effet. Mouillez légèrement vos mains et faites des boulettes avec votre purée de pomme de terre. Veillez à ce qu’elles ne soient ni trop petites ni trop grande. Placez ensuite vos boulettes dans l’huile, en prenant soin de ne pas trop les rapprocher les unes des autres et faites frire 3-4 minutes environ de chaque côté. Les ustensiles comme ceux de la catégorie Karaca Set de Poêle et Grill Brown Wood Stone Bio Granit seront d’une grande efficacité pour ces recettes. Bon appétit !
