Mayonnaise De Soja

Les Ingrédients nécessaire pour faire une Mayonnaise de Soja :

  • 1 tasse de lait de soja 
  • 2 tasses d’huile de tournesol
  • 1 cuillère à café de sel de l’Himalaya
  • 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
  • Une demi-cuillère à café de jus de citron
  • Une demi-cuillère à café d’agave
  • 3 pincées de poivre blanc
  • 1 pincée de moutarde en poudre
  • 1 cuillère à café d’oignon blanc séché

La Préparation :

Placer en une fois tous les ingrédients excepté l’huile dans le mixeur. Ajouter l’huile petit à petit pendant que le mixeur est en marche. Laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures afin d’obtenir une meilleure consistance.

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