La consommation régulière de légumes à fleurs comme le brocoli, le chou, le chou-fleur, le radis, le chou frisé est efficace pour renforcer naturellement les poumons et réduire ainsi le risque de la plupart des cancers. Cependant la consommation de ces légumes peut être un souvenir ou une expérience désagréable pour certains d’entre nous. Il est rare que boire du jus de brocolis par exemple fasse partie de nos habitudes alimentaires.
Avec cette recette pas d’inquiétude ! Vous allez pouvoir camoufler ces goûts derrières d’autres saveurs tout en profitant du meilleur parti de chacun des ingrédients. Le goût frais et sucré de l’orange ainsi que la couleur prédominante des fraises et des carottes marqueront cette texture pointue de la tige de brocoli. Ce mélange de fraises et de carottes vous soutiendra par ses jolies couleurs mais aussi par ses propres valeurs nutritionnelles telles que le bêta-carotène et la vitamine C qu’on trouve en grande quantité.
Ingrédients :
- 1 tige de brocoli
- 6 petites fraises
- 4 carottes
